為全面貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于校園食品安全工作的重要指示重要批示精神，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂及校外托管機(jī)構(gòu)餐飲具清洗消毒，減少餐飲食品制售環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)，確保餐飲具和餐飲食品清潔衛(wèi)生安全，全面提升校園食品安全管理能力，保障廣大學(xué)生用餐安全，12月19日，張掖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、張掖市教育局、張掖市質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)研究院聯(lián)合舉辦的全市學(xué)校食堂和校外托管機(jī)構(gòu)餐飲具清洗消毒及食品安全培訓(xùn)班在市質(zhì)檢院開(kāi)班，來(lái)自全市各縣區(qū)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校、相關(guān)供餐企業(yè)負(fù)責(zé)人以及市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和教育行業(yè)管理部門(mén)人員近370人報(bào)名參加，根據(jù)各縣區(qū)報(bào)名情況，分兩期依次進(jìn)行。

此次培訓(xùn)，是我市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)和教育管理部門(mén)全面貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于校園食品安全工作的重要指示重要批示精神、落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《學(xué)校食堂和校外供餐單位復(fù)用餐飲具清洗消毒工作指引》等法律法規(guī)要求的生動(dòng)實(shí)踐，是監(jiān)管、管理、檢驗(yàn)各部門(mén)聯(lián)合辦班、更新培訓(xùn)模式的一次積極嘗試，受到了各相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。作為承辦單位，市質(zhì)檢院在籌備期間就培訓(xùn)組織管理、后勤保障、課程安排等方面做了大量細(xì)致工作。

為豐富培訓(xùn)內(nèi)容、提高培訓(xùn)質(zhì)量，讓各行業(yè)部門(mén)學(xué)員學(xué)有所獲，此次培訓(xùn)邀請(qǐng)了市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局、市質(zhì)檢院的4位專(zhuān)家，圍繞餐飲具清洗消毒及食品安全這一主題進(jìn)行深入講解和交流。課程內(nèi)容包括校園食品安全相關(guān)法律、規(guī)章制度、當(dāng)前我市校園食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題、市級(jí)食品安全抽檢過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及對(duì)策、校園餐飲具消毒的規(guī)范操作等，有監(jiān)管單位的政策法規(guī)講解，也有檢驗(yàn)單位的技術(shù)指導(dǎo)，全體參訓(xùn)學(xué)員以高度的政治自覺(jué)、飽滿(mǎn)的學(xué)習(xí)熱情圓滿(mǎn)完成了學(xué)習(xí)任務(wù)，收獲了豐碩的學(xué)習(xí)成果，有效提高了管理水平和操作技能。參加培訓(xùn)的學(xué)員紛紛表示，要以此次培訓(xùn)為契機(jī)，把學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為謀劃工作的新思路、推進(jìn)工作的新舉措、干好工作的真本領(lǐng)，牢牢守住食品安全的職責(zé)使命，扛起責(zé)任擔(dān)當(dāng)，時(shí)刻把學(xué)生的飲食安全放在心里、抓在手上。

食品安全工作是全社會(huì)廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)，校園食品安全治理更是重中之重。下一步，市質(zhì)檢院將以黨的二十屆三中全會(huì)精神為指引，著力深化改革，認(rèn)真貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)發(fā)揮檢驗(yàn)檢測(cè)職能優(yōu)勢(shì)，做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)，不斷提高履職能力和服務(wù)水平，加強(qiáng)與其他行業(yè)部門(mén)的交流合作，為維護(hù)廣大人民群眾生命安全和身體健康提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)保障，推動(dòng)我市食品安全工作高質(zhì)量發(fā)展。