為扎實(shí)推進(jìn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估與營(yíng)養(yǎng)健康工作，提升哨點(diǎn)醫(yī)院食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告水平，省疾控中心食品安全指導(dǎo)組一行4人于11月14—15日，對(duì)張掖市食品安全監(jiān)測(cè)及營(yíng)養(yǎng)健康改善工作進(jìn)行了技術(shù)指導(dǎo)。

專家組通過(guò)聽(tīng)取匯報(bào)、查閱資料對(duì)我市食品安全相關(guān)工作進(jìn)行了全面的了解，深入市、區(qū)疾控中心實(shí)地查看實(shí)驗(yàn)室能力建設(shè)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)進(jìn)展、質(zhì)量管理體系運(yùn)行、網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng)操作使用、數(shù)據(jù)管理及利用，農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善、營(yíng)養(yǎng)健康餐廳、營(yíng)養(yǎng)健康學(xué)校創(chuàng)建，學(xué)校健康宣教與膳食指導(dǎo)、成年居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率調(diào)查等相關(guān)工作。隨機(jī)選取甘州區(qū)人民醫(yī)院，重點(diǎn)詢問(wèn)了食源性疾病病例監(jiān)測(cè)直報(bào)系統(tǒng)與醫(yī)院HIS系統(tǒng)的對(duì)接情況，對(duì)食源性疾病信息部署、衛(wèi)生專網(wǎng)測(cè)試、系統(tǒng)對(duì)接、門診醫(yī)生使用上報(bào)等工作進(jìn)行了詳細(xì)的技術(shù)指導(dǎo)。同時(shí)與相關(guān)工作人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)交流與探討，指出了食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告工作中存在的不足和問(wèn)題，提出了有針對(duì)性的意見(jiàn)建議。

指導(dǎo)組對(duì)張掖市食品安全工作予以充分肯定，并對(duì)今后的工作提出幾點(diǎn)建議：一是要繼續(xù)做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，不斷加大實(shí)驗(yàn)室的管理和檢測(cè)能力，更好地發(fā)揮疾控中心檢驗(yàn)檢測(cè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)；二是要提高食源性疾病監(jiān)測(cè)及處置能力，防止食品安全事件的發(fā)生；三是要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)及指導(dǎo)工作，開(kāi)展健康教育，扎實(shí)推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)及評(píng)估工作。

下一步我們將進(jìn)一步提高食品安全檢測(cè)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，加大培訓(xùn)及健康宣教，切實(shí)增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí)；繼續(xù)做好營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)評(píng)估和膳食指導(dǎo)工作，培養(yǎng)居民科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)膳食觀念，提高全民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)。