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      公元 月 農歷 年 [ 年 ]

      地方志書里的張掖年俗

      來源:方志張掖日期:2025-01-30

      君自張掖來,應知張掖事。

      張掖,是古絲綢之路重鎮(zhèn),也是國家歷史文化名城和中國優(yōu)秀旅游城市。其有著悠久的歷史、燦爛的文化、優(yōu)美的自然風光、獨特的人文景觀。作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的春節(jié),在張掖也有著濃厚的氛圍和獨有的地域特色。翻閱張掖的地方志書,幾乎在每本志書的“風俗節(jié)令”里都不乏關于春節(jié)的記載,從這些文字里面也可以看出春節(jié)是張掖民間最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),同時也是張掖人民釋放情感、辭舊迎新的重要載體。

      “年”在甲骨文中由“禾、人”組成,上邊為禾,下邊為人,有人負禾之義,意思是谷物成熟之際,人們收獲之時,就到了“年”。據《爾雅·釋天》記載,“年”最初不是時間概念,而是農作物生長周期。上古虞舜時興起,是祭神祝豐收活動,周時定為年,有固定年俗,表示農耕上的肇始和豐產,秦時農歷十月為正月,農歷十二月為臘月,漢武帝太初元年(104年)把正月規(guī)定為歲首,實現(xiàn)與二十四節(jié)氣的對應。經過秦漢的發(fā)展,唐宋的壯大,到明清時春節(jié)基本固定成形,與今日無大異。

      我國古代民間雖然早已有過年的風俗,但那時并不叫做春節(jié)。那時所說的春節(jié),指的是二十四節(jié)氣中的“立春”。年節(jié)古稱“元旦”。1911年辛亥革命以后,開始采用公歷(陽歷)計年,遂稱公歷1月1日為“元旦”,稱農歷正月初一為“春節(jié)”。

      過年的習俗,最早在西漢時已傳入張掖,當時過年已是民間的主要節(jié)日,也是一年中最重大節(jié)日。

      明朝,甘州作為九邊重鎮(zhèn)甘肅鎮(zhèn)的治所,其風俗已經與內陸腹地沒有多大差別了。如《張掖古志·陜西行都司志部匯考》載:“《通志》:在昔,土屋居處。湩飲肉食,牧畜為業(yè)。弓馬是尚,好善緣,輕施舍。自入明更化維新,衛(wèi)所行伍之眾,率多華夏之民。賴雪消之水,為灌溉之利,雖雨澤少降,而旱魃可免。故地雖邊境,俗同內郡。”

      清代,是官方開始編修地方志的全盛時期,張掖各府縣編修的志書也有完整地保存了下來。其中對風俗節(jié)令的記載也開始愈加詳細。如《張掖古志·甘州府志》載:甘州,古西戎、月氏、匈奴之世,湩飲肉食,旃裘毳帳。漢興以來,空其地而徙民以實之,亦一大升降乎!然而地寒產羊,其所便者在焉。《魏志》曰:“西涼之俗,輕貧弱,重豪富。豪富之家,侵漁小民如仆隸?!薄跺居钣洝吩唬骸啊∪诵詧詣偪犊!薄秷D冊》曰:“穴居野處,采獵為生?!薄稄堃粗尽吩唬骸扒诹︻爱€,好學尚禮?!薄陡舒?zhèn)志》曰:“在昔牧畜為業(yè),弓馬是尚,好善樂施舍。今則人知耕稼,大異往昔,地雖邊境,而俗同內郡。授以所見,古今不甚相遠也?!睆纳鲜鲞@段話中可知,張掖風俗在歷代變革與民族融合中逐漸穩(wěn)定,尤其是自明清兩代到中華民國這五百多年時間里,國家長期統(tǒng)一,社會相對穩(wěn)定,然而陸上絲綢之路貿易衰落,也讓張掖由邊郡重鎮(zhèn)變?yōu)閮汝懜沟氐钠胀ㄐ〕?,張掖春?jié)的習俗也逐漸成熟和定形。

      在北方,從小年開始,過年的氛圍已經非常濃厚了。對過年習俗記載相對詳細的應屬《新修張掖縣志》?!稄堃垂胖?/span>·新修張掖縣志》中“卷一·地理志·節(jié)令”載:十二月二十三日,家家祭灶神,次日掃屋塵,謂之除殘。

      十二月三十晦日,為除日,家家換新桃符。除夜守歲不眠,父老為子孫談明末甘城失陷事。崇禎十六年(1643 年)十二月除日,秦人賀錦陷甘城,殺四萬人,并談清同治三、四年(1864、1865 年),動亂經過困難。

      正月元日,爆竹賀正,禮百神如常儀。潔祀祖禰,進酒降神畢,子孫各上屠蘇酒于家長,稱觴舉壽。

      而《張掖古志·新修張掖縣志》中“卷六·民族志·風俗”載:十二月二十三日  家家祭灶神,獻祭雌雞、白糖、瓜子,前三日掃房塵,嘉定謂之除舊換新。

      十二月三十日晦日,為除日,家家換新桃符。除夜守歲不眠,父老為子孫談故事《明末張掖失陷》。崇禎十六年(1643 年)十二月除日,秦人賀錦陷甘州,殺四萬余人;又清同治三四年動亂,過年不安。談畢,各付辭歲錢,院內燒柏枝,主房設備祭品迎神。后晌,父老行禮辭歲。

      正月元日同前。

      從以上兩處記載得知,除夕晚上給子孫講明末張掖城陷的故事,清朝時曾在張掖流傳過很長一段時間。據載,清初,教諭馬羲瑞著《天山雪傳奇》載:“崇禎末,甘肅總兵馬爌道經蘭州,勸肅王渡河而西,保守甘涼,被原任鎮(zhèn)將阻止,遂回原任。十六年(1643年)冬,賀錦圍甘城,久不下。嗣撫標都司山佳游擊千有一,私勾城內降夷,引賀錦自城東南角踏雪而上,城陷屠之?!薄秱髌妗匪洝吧郊亚в幸弧闭?,想系“崔姓”“王姓”,二牟特隱其名也。又有喻大壯者,先獻降書于賊。當時,殉節(jié)官民概多莫考,茲將眾所者錄之,亦千百之十一耳,是役也。與馬爌同死者,則有巡撫都御史林日瑞、副將郭天吉、撫標中軍哈維新、姚世儒、監(jiān)紀同知藍臺,及在籍總兵官羅俊杰、趙宦、王汝金,皆遇害。家家預備過年,不知禍從天外飛來。通過上述記載,對明末張掖城陷之事可知梗概,雖然歷史的變幻和朝代的更替是一種必然,但是在張掖老百姓心目中是永遠的傷痛。時過百年,我們仍然能從史書中感受到當時戰(zhàn)事的慘烈和百姓生靈的涂炭。

      當時相繼創(chuàng)修的各縣志書中對春節(jié)的習俗記載也不盡相同。在《張掖古志·創(chuàng)修民樂縣志》載:臘月二十三日,祭灶,領雞牲而不獻。是夕送灶神歸天,報告其家所為善惡,此迷信也。除夕,掃祠堂,理木主,祭祖先,男女聚食羊頭、長面、 小肉包以辭歲。及夕,于門外燒紙,行辭歲禮。散壓歲錢,坐待夜分,乃設香案,獻供養(yǎng),備寶斗,鳴鞭炮以迎神。迎神禮畢,則焚香安寢。次晨賀春節(jié),又過年矣。春節(jié),雞鳴而起,禮天地,祭祖先,拜尊親屬。黎明,焚香、放紙炮,開門出拜族黨、紳士、拜官節(jié)。三天年過畢,則送神歸天, 方出拜親友,謂之拜年。

      《張掖古志·高臺縣志》載:正月元旦,即陽歷春節(jié),各家貼春聯(lián),燃香燭,祀神及祖先,長幼均拜賀。各家出拜姻友,互相拜賀,曰拜年。節(jié)三日內,不用生米面入鍋,五日復如故。新歲必擇吉日,持香燭 就郊外,在喜神方位迎拜,曰迎喜、出行。自是,遠行耕作,百事無忌。

      《張掖古志·創(chuàng)修臨澤縣志》載:十二月二十三日,夜間各家陳糖餅,祭灶神。除夕日,祭祖如前儀,深夜時,用木勺盛醋,取燒紅石頭放在醋勺內,各房打掃,除邪穢,謂之“打醋湯”。春正月元旦,各家門首懸彩燈,貼春聯(lián),相互拜年,晚輩對長輩行跪拜禮。

      隨著時代的不斷發(fā)展,在后來的志書中對過年的記載也逐漸發(fā)生變化?!稄堃吹貐^(qū)志》載:祭灶,臘月二十二前,各戶清掃室內庭院,富者宰豬殺羊,籌辦年貨;貧者殺雞買香,“有錢沒錢剃個光頭過年”。二十三日下午,在廚房里供起灶爺畫像,畫像兩邊貼上“上天言好事,回宮降吉祥” 的對聯(lián),獻祭品,放花炮,送灶爺上天,吃長面。除夕,舊時臘月三十午后,家家戶戶貼春聯(lián),有關家什和房間也要貼上紅條幅,如水桶水缸上貼“青龍大吉”,車轍條上貼“日行千里”,碾磨上貼“白虎大安”,老人臥室貼 “壽比南山”,糧倉上貼“五谷豐登”等。爾后,獻供品,敬天地,祭先祖,接灶爺回宮。全家會餐,圍坐守夜熬歲。春節(jié),舊時正月初一天不亮全家起床,穿衣整冠,喝年茶,點香拜年。合家先拜天地、祖宗,后按輩分長幼依次叩拜,說些吉利話祝福、祝壽,后生再到附近各寺廟、各宗族長輩家拜年。初二開始到親戚家拜年。跳秧歌,鬧社火。

      《張掖市志》載:除夕,即大年三十。晚上守歲,直到天亮。老人贈晚輩壓歲錢。院內燒柏枝,設供品,迎神后,向父老行禮辭舊歲。正月初一,家家貼對聯(lián)、門神、敬神、放鞭炮、穿新衣服、謁親友、給小孩壓歲錢的習俗,與各地相同。不同的是,張掖人過年炸油果子??腿税菽陼r,家家都要擺出油果子,爭奇斗妍,顯示這家婦女的茶飯水平。新中國成立后,市(縣)文化部門舉辦文化廟會、社火比賽等多種文化活動,活躍節(jié)日文化生活。

      隨著經濟社會的不斷發(fā)展,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村志的編纂數量逐漸增多,對于一個地方的風俗記載也更為詳盡全面,從這些志書中可以窺一斑而見全貌。如《烏江鎮(zhèn)志》中記載的過年習俗:守歲,臘月二十即除夕之夜,大多數家庭徹夜不眠,通宵守歲。舊時,人們常在堂屋里點燃蠟燭或油燈,整夜不熄,謂之“長明燈”,并在庭院中燃起一盆火,與所掛宮燈、花燈相輝映。火盆又叫做“聚寶盆”,燃燒的火愈旺愈好,預示這戶人家“財源旺盛”、光明、幸福,故有“三十晚上的火”之說。在守歲時還要吃“元寶”,最早是紅棗煮雞蛋,后來是豬頭、豬蹄、豬排骨等,一家人圍在一起津津有味啃豬骨頭。還要給灶神爺、土地爺、天地三界“獻卷子”“饅頭”等,表示對神的答謝,人神同樂。中華人民共和國成立后,隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高,除夕守歲的習俗逐漸淡化,代之以奔波忙碌一年后全家團聚的親情觀念。于是,普遍置辦家宴,一家老小歡聚一堂,并全體向一家老人敬酒祝福。美餐之后,孩子們在庭院燃放鞭炮,做游戲,而大人們則猜拳行令,飲酒為樂?,F(xiàn)多在家一邊品嘗家宴,一邊觀看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會節(jié)目,成為新的過年習俗。在本地除夕之夜農家有“接神”的習俗,除夕夜零點后,在院內安放供桌擺上供品,焚香點蠟,點燃火盆,燃放鞭炮,俗稱“接神”,意寓把臘月二十三送上天的灶神等保佑人們福祿壽的神都接下來,以析保佑全家在新的一年里生活富足、健康平安、諸事如意?,F(xiàn)在通宵不眠的守歲習慣已經不多見了,但除夕之夜人們睡覺很晚,一般在零點以后,除了小孩,成年人更注重了節(jié)日休息。

      張掖民間傳統(tǒng)一般認為過年為三天。相沿初一拜父母,初二拜岳父母,初三拜近親長輩、鄰里街坊、親朋好友。傳統(tǒng)的拜年要帶拜年禮,或大肉禮方,或點心、或煙酒。見到長輩要行鞠躬禮,問“過年好”。平輩和晚輩則互相握手、祝賀。親友相會以酒肉款待,以示感謝。遇到小孩子,要贈送壓歲錢,以祝福其健康成長。拜年又是增進感情、加深友誼的大好機會。人不分親疏,見面都要道聲“年過得好或過年好”“恭喜發(fā)財”“春節(jié)愉快”等吉利話。既是平時有怨,也會頓消三分。如今,拜年除登門外,還有電報拜年、短信拜年、廣告拜年、團體拜年(團拜)等形式。當今,由于人們生活富裕,加之農作休息時間較長,一般過年直到正月十五元宵節(jié),都在走親訪友拜年,所帶的拜年禮物也一改過去以大肉禮方為主的習俗,代之以煙、酒和包裝的禮品盒。(朱玉方)

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