2025年1月份，我市鮮肉、雞蛋、蔬菜等“菜籃子”產(chǎn)品價格總體價格平穩(wěn)，市場供應(yīng)充足。

一、糧油價格基本平穩(wěn)

1月份，我市面粉、粳米每500　克（下同）零售價格分別為2.31元、3.67元，與上月價格價格相比，面粉上漲0.87％、粳米下降0.54％；與上年同期價格相比，面粉上漲10％、粳米下降2.13％。菜籽油每桶（5L）零售價格為82.97元，環(huán)比上漲0.33％、同比下降0.04％。

目前，我市糧油市場供應(yīng)充足，糧油價格平穩(wěn)。

二、鮮肉和雞蛋價格下降

1月份，我市豬肉、牛肉、羊肉、雞肉每500克平均零售價格分別為12.85元、26.98元、25.00元、12.09元，與上月價格相比，豬肉下降2.5％、牛肉下降5.4％、羊肉下降6.26％、雞肉下降2.26％；與上年同期價格相比，豬肉上漲7.08％、牛肉下降25.06％、羊肉下降10.71％、雞肉上漲0.75％。雞蛋每500克平均零售價為5.50元，環(huán)比下降0.54％；同比持平。散裝牛奶每500克平均零售價為4元，與上月和上年同期價格均持平。

臨近春節(jié)，鮮肉和雞蛋供應(yīng)量和需求量增加，鮮肉和雞蛋價格穩(wěn)中有降。

三、蔬菜價格上漲

1月份，我市蔬菜價格小幅上漲。我市重點監(jiān)測的20種主銷蔬菜每500克平均零售價格分別為：大白菜1.11元、油菜2.91元、西紅柿3.11元、土豆1.63元、菜花3.28元、蓮花菜1.49元、胡蘿卜2.27元、白蘿卜1.38元、洋蔥1.86元、尖椒4.87元、韭菜4.01元、生姜8.22元、大蔥2.91元、大蒜8.91元、豆腐2.71元、茄子4.57元、蒜苔4.32元、菠菜3.5元、上海青2.16元、黃瓜3.3元。與上月價格相比，大白菜上漲7.77％、油菜上漲40.58％、西紅柿上漲5.42％、土豆下降4.12％、菜花上漲7.89％、蓮花菜下降1.32％、胡蘿卜下降1.3％、白蘿卜上漲9.52％、洋蔥上漲1.64％、尖椒上漲25.84％、韭菜上漲10.77％、生姜上漲0.49％、大蔥上漲2.83％、大蒜上漲6.32％、豆腐下降3.9％、茄子上漲15.4％、蒜苔上漲0.47％、菠菜上漲21.53％、上海青上漲22.03％、黃瓜上漲25.48％。與上年同期價格相比，大白菜下降7.5％、油菜上漲16.4％、西紅柿下降11.14％、土豆下降9.44％、菜花上漲31.2％、蓮花菜上漲24.17％、胡蘿卜上漲13.5％、白蘿卜下降8％、洋蔥下降7％、尖椒上漲39.14％、韭菜上漲14.57％、生姜上漲0.49％，大蔥上漲45.5％、大蒜上漲37.08％、豆腐下降9.67％、茄子上漲14.25％、蒜苔上漲8％、菠菜下降12.5％、上海青下降13.6％、黃瓜下降5.71％。

臨近春節(jié)，蔬菜需求量明顯增加，價格總體呈上漲態(tài)勢，16漲4降，蔬菜每500g平均價格為3.43元，環(huán)比上漲8.88％、同比上漲9.28％。

四、水產(chǎn)品類價格平穩(wěn)

1月份，草魚和鯉魚每500克平均零售價格分別為11.07元、10.2元，與上月價格相比，草魚下降0.54％、鯉魚上漲2.2％；與上年同期價格相比，草魚上漲10.7％。

我市水產(chǎn)品居民消費需求穩(wěn)定，價格平穩(wěn)。

五、水果價格有漲有降

1月份，我市監(jiān)測的水果有5種，每500克零售價格分別為：橙子5.33元、蘋果5.41元、香蕉3.43元、梨4.21元、西瓜3.1元。與上月價格相比，橙子下降2.2％、蘋果上漲6.92％、香蕉上漲2.08％、梨下降0.47％、西瓜上漲13.14％；與上年同期價格相比，橙子上漲6.6％、蘋果上漲35.25％、香蕉下降2％、梨下降15.8％、西瓜上漲24％。

1月份，我市水果有漲有降，西瓜上漲幅度較大，其他水果基本平穩(wěn)，市場供應(yīng)充足。

?????????????????????????????????????????????張掖市發(fā)展和改革委員會

??????????????????????????????????????????????????2025年1月23日